电水壶怎么选？这几个细节别忽略

早上想喝口热水，电水壶烧半天还没开；用了没半年，壶底就结满水垢，清理起来费劲；偶尔还会听到 “滋滋” 的响声，让人心里发慌…… 选电水壶看似简单，其实里面有不少门道，今天就跟大家聊聊怎么挑到耐用又安全的电水壶。​
首先看材质，这是最关键的一点。电水壶的内胆直接接触水，材质不安全可不行。现在市面上常见的内胆材质有 304 不锈钢、316 不锈钢和食品级玻璃。304 不锈钢是基础款，符合国家食品安全标准，日常用足够；316 不锈钢比 304 更耐腐蚀，要是家里水质不好，或者经常用来烧矿泉水，选 316 材质的更耐用；食品级玻璃内胆看着干净，加热时能清楚看到水的状态，但要注意选加厚玻璃的，不然容易摔碎，而且底部加热盘还是不锈钢的，挑选时也要留意加热盘的材质是否合格。​
然后看功率和容量。功率决定烧水速度，一般家庭选 1500W-2200W 的就行，功率太大容易跳闸，太小又烧得慢。容量则要根据家里人数来定，1-2 个人用 1.2L-1.5L 的足够，3-4 个人选 1.7L-2L 的，要是人多或者经常需要大量热水，比如泡茶、煮粥，就选 2L 以上的，但也别太大，不然存放和使用都不方便。​
还有一些细节能提升使用体验。比如有没有防干烧功能，这是安全必备的，要是忘了加水就通电，防干烧功能能自动断电，避免损坏电水壶甚至引发危险；有没有保温功能，冬天想随时喝到热水，选带保温的，设定好温度就能一直保持，不用反复烧水；壶口设计也很重要，宽口的方便清理水垢，窄口的倒水时不容易洒出来，大家可以根据自己的需求选。​
最后说下使用和保养，买再好的电水壶，不爱护也用不久。每次加水别超过最高水位线，不然水烧开时容易溢出来；用完后及时倒掉剩下的水，别让水一直留在壶里，减少水垢产生；定期清理水垢，用白醋或者柠檬酸泡一泡，再用软布擦干净，别用硬钢丝球擦，会刮伤内胆，影响使用寿命。